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益智补脑食谱:对于脑力劳动者来说,长时间的用脑工作,会抹杀大量脑细胞,因此一定要注意修复大脑机能。脑力劳动者,则是指运用大脑的记忆和思维能力,对所获取的讯息进行加工、分析、判断、推理和创新的高级神经活动。脑力劳动者...详细
1. 将西兰花切成小朵;2. 腐竹用温水泡软,切成5厘米长的段;3. 勺内加水烧开,将西兰花、腐竹分别入沸水中焯一下;4. 将兰花、腐竹捞出,投凉,沥净水;5. 将西兰花用精盐2克、味精2克、白糖2克...... 查看详细
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1. 将绿豆芽掐去两头,洗净沥水;2. 鸡蛋磕入碗内搅散;3. 葱切丝;4. 勺内加豆油50克烧热,倒入搅散的蛋液;5. 炒熟成蛋块,出勺装碗;6. 勺内另加油烧热,放入葱丝炝香;7. 豆芽旺火煸炒,...... 查看详细
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1. 西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成橘子瓣块;2. 鸡蛋打入在碗中加少许盐搅匀;3. 炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺轻推炒成片状;4. 放入西红柿,随即加盐、味精炒拌均匀,...... 查看详细
推荐:9 营养:8 难易:9 时间:9 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:579 收藏:12
1. 将豌豆粒入水锅中煮熟捞出;2. 冲凉,沥干水放入盘内;3. 杏仁洗净沥水,也放在豌豆盘内;4. 加精盐、味精拌匀;5. 再放入香油,拌匀即成。...... 查看详细
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将核桃仁、芡实、粳米入锅,煮成粥即可。...... 查看详细
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1. 豆腐搅烂成蓉,用细筛过;2. 把鸡蛋除去蛋清,蛋黄打散;3. 豆腐、鸡蛋拌在一起,加精盐、味精、胡椒粉拌匀;4. 倒入碗内铺平,在食用前上笼蒸7分钟;5. 在热的清汤内放入竹笋、精盐、味精、胡椒...... 查看详细
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1.鲜虾仁挑选去杂质,洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。2.虾仁加精盐2克、料酒、蛋清豆粉(蛋清20克加豆粉20克)拌匀。3.锅内烧油四成热时,放入虾仁滑至散籽断生,滗出余油,锅内...... 查看详细
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1. 将鸡蛋打入碗内;2. 碗内加适量精盐,味精和水(水和鸡蛋比例1:1)上笼蒸十五分钟左右取出;3. 把虾仁、鲜贝、蟹肉放入锅内加高汤、盐、味精、酱油、醋、鸡粉、香油烧开;4. 开锅后勾湿淀粉,倒入...... 查看详细
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1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐搅打均匀;2. 丝瓜去皮,洗净切成滚刀块;3. 炒锅注油烧热,下入葱段炝锅,爆出香味,放入丝瓜炒熟,倒入蛋液翻炒,加入精盐搅匀,淋入香油,撒入味精即可。...... 查看详细
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1. 丝瓜洗净去皮切成条状;2. 粉丝用水泡开;3. 将鸡蛋打至起泡,放入葱末,加入少许鸡精;4. 平底锅倒油,油热后放入蛋,用小火将蛋烘成金黄色且蓬松;5. 将汤锅放入5碗水,烧开后放入丝瓜及粉丝略...... 查看详细
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