1.先将萝卜皮刨掉，切为斧头形块洗干净。2.用油50克起锅，把鸭放在锅中煎透，溅入绍酒，取起，随放在瓦盆里，加入清水3000毫升、萝卜、陈皮、姜块，先用武火煲至滚后改用文煲至鸭稔，把萝卜等捞起放在碟上......
查看详细推荐:5 营养:8 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:4 收藏:0
1. 将章鱼浸过，洗干净，切为条；2. 将光鸭用刀开背，敲碎翼膊和膝骨，用水滚10分钟，捞起洗净；3. 放在炖窝内(鸭肚朝天)，再把章鱼条放入，加入绍酒、精盐、味精、上汤750毫升、二汤750毫升、姜......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7 收藏:0
1. 先将鹅宰杀，去毛及内脏，洗净。2. 再将黄芪、党参、山药、红枣洗净，塞入鹅肚内，用线缝合，放入砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸。3. 再转用小火慢炖至鹅肉熟烂，加入精盐调味，去掉鹅肚内的药物即成。......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10 收藏:0
1.将发好的鱼翅滚煨过，捞起滤去水分，加入切成丝的火腿捞匀，填入全鸡的肚里。2.将鸡颈皮打结，随放在水里滚10分钟取起，用水洗去油衣和汗毛，放在炖窝里(鸡肚朝天)，加入绍酒、上汤1750毫升、精盐、姜......
查看详细推荐:4 营养:8 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:2 收藏:0
1.将鸡放在水里滚10分钟捞起，洗去油衣和汗毛，放在炖盅里(鸡肚朝天)。2.再把章鱼洗干净切为条形，放在鸡的四周，加入绍酒、上汤1250毫升、精盐、姜块，随意入笼里炖至稔取起，弃掉姜件，撇去汤面油，将......
查看详细推荐:3 营养:8 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:1 收藏:0
提前把鸡宰杀干净，再将光鸡用水滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里，鸡肚朝天，加入绍酒、精盐、上汤1500毫升、姜片、葱条、味精，随放入笼里炖至稔取出，撇去汤面油，弃掉姜葱，再将洗净的鱼肚滚煨过，压去水分......
查看详细推荐:6 营养:8 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:0 收藏:0
将鸡宰杀干净，放在水里滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里(鸡肚朝天)，加入绍酒、精盐、虫草、姜片、生葱、上汤1750毫升，随放在笼里炖至稔，取起，弃掉姜葱，撇去汤面油，撒入胡椒粉便成。......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:21 收藏:0
1. 羊肉洗净，切大块，飞水；2. 莲藕洗净，切段；3. 红枣洗净，去核；4. 红豆洗净；5. 所有汤料放煲内，加水，武火煲至沸；6. 转文火煲2小时，下盐调味。......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:6 收藏:0
1. 乌鸡处理干净，放入滚水内煮5分钟，取出洗干净。2. 红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净；红枣去核。3. 水9杯或适量煲滚，将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲3小时，加盐调味。......
查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:9 收藏:0
1.将洋葱切成块后和排骨放在一起，加酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15至30分钟后，将排骨夹出放在碗里。2.坐平底锅放油，油热后将排骨煎至八成熟。3.换炒锅放油，把洋葱放在锅里炒出香味后，倒入排骨，再将......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7 收藏:3