类别：家常菜 高血压食谱 补血食谱 便秘食谱 清热去火食谱 健脾开胃食谱  工艺：拌

1. 西芹洗净后入开水锅中汆烫，捞出后放入泡着冰块的冷开水中冰镇，以保持脆、绿；2. 将泡凉的西芹除去老茎，先直剖成两半，再切成5厘米长段拼盘；3. 将调味料拌匀，再均匀淋在西芹上即可上桌。...... 查看详细

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类别：防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 补血食谱  工艺：腌

1. 将西红柿洗净后切片放碗里；2. 碗里稍加些盐，拌匀腌片刻即可。每日1次，连食5天。...... 查看详细

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类别：私家菜 美容养颜食谱 滋阴食谱 补血食谱  工艺：拌

1. 将豆腐用冷水洗净，切成小丁装入盘内，撒少许精盐，拌匀待用；2. 将咸鸭蛋煮熟，冷后剥壳，切成小丁；3. 将咸鸭蛋，葱花，姜末，蒜泥，香油放入豆腐盘内，拌匀即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 补血食谱  工艺：煮

把大枣洗净去核，生姜切片，一同放入沙锅内，加放适量清水，放在火上，转用文火煮半分钟，加入红糖搅匀即成。...... 查看详细

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类别：高血压食谱 家常菜 健脾开胃食谱 补血食谱 便秘食谱  工艺：拌

1. 将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥；2. 姜洗净绞成姜汁，葱切成末，3. 菠菜洗净，用沸水焯熟，挤干水分；4. 将菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。...... 查看详细

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类别：家常菜 美容养颜食谱 营养不良食谱 补血食谱 夏季养生食谱  工艺：白烧

1. 将菠菜心用开水烫至七成熟；2. 捞出投凉，控净水；3. 锅内放鸡油，加料酒、精盐、葱姜汁烧开；4. 再放菠菜心，用微火烧至酥烂入味；5. 加入鲜牛奶、味精调好口味；6. 用水淀粉勾芡，使菠菜心周...... 查看详细

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类别：私家菜 春季养生食谱 清热解毒食谱 补血食谱 贫血食谱  工艺：拌

1. 菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟；2. 捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段，放盆内；3. 生姜洗净去皮，切碎，捣烂，加入精盐、白糖、食醋、味精，拌匀后倒在菠菜上，淋上香油，拌...... 查看详细

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类别：家常菜 贫血食谱 补血食谱 健脾开胃食谱  工艺：清炖

1. 山药洗净切成块或条。2. 猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。3. 锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，...... 查看详细

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类别：私家菜 补虚养身食谱 明目食谱 营养不良食谱 补血食谱  工艺：煮

1.将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片。 2.菜心洗净后对切。3.将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅以旺火同煮，煮沸后，加盐、酱油、菜心和榨菜片，再次煮沸后加入胡椒粉淋上香油即可盛盘。...... 查看详细

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类别：甜品/点心 心调养食谱 肾调养食谱 补血食谱  工艺：蒸

1. 将面粉过筛后加入泡打粉和匀；2. 鸡蛋磕入盆内，加白糖、嗅粉，适量清水，搅拌后加入提子和匀；3. 装在刷了油的花内，上笼蒸熟即可。 ...... 查看详细

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