类别：家常菜 益智补脑食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱  工艺：拌

1. 将干黄花菜放入水中仔细清洗后，捞出；2. 锅加水烧沸，下入黄花菜稍焯后，装入碗中；3. 黄花菜内加入香油、盐、红油一起拌匀即可。...... 查看详细

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类别：家常菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 健忘食谱 便秘食谱  工艺：拌

1. 先将蚕豆粒用水洗净；2. 控净水放碗内，上屉隔水蒸熟，取出晾凉放入盘内；3. 把精盐、味精、白糖、麻油、姜末放蚕豆粒上，吃时拌匀即可。 ...... 查看详细

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类别：肺调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 健忘食谱 止血调理食谱  工艺：清炒

1.花生洗净装盘，撒上盐。 2.用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可。...... 查看详细

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类别：补虚养身食谱 健忘食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱  工艺：煮

1. 猪肉，泡过水的冬笋干，木耳均切成细丝，菠菜洗净切成段。2. 锅中放入清汤750克，肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开，将鸡蛋打散淋入即成。...... 查看详细

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类别：家常菜 健忘食谱 止血调理食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 祛痰食谱 营养不良食谱  工艺：煮

1. 花生米洗净；2. 蒜头去皮洗净；3. 锅内添高汤，将花生米、蒜头一起放入，武火煮沸；4. 用文火煮至花生米烂熟，加盐、味精调味即可。 ...... 查看详细

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类别：湖南菜 益智补脑食谱 健忘食谱 老人食谱  工艺：烧

1.猪脑髓用清水泡上，撕去表面薄膜，放入料酒、盐、葱、姜上笼蒸熟取出，改成3厘米大的块，上笼蒸熟。2.冬菇去蒂洗净；菠菜摘洗干净；余下葱切段。3.将猪油烧沸，下入菠菜加盐炒一下装盘，再将猪油烧到六成热...... 查看详细

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类别：家常菜 益智补脑食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱  工艺：烧

1. 冬菇入温水中泡透，去蒂，用清水洗净；2. 豆腐切成块，入沸水锅中氽一氽捞出，控去水；3. 金针菜入冷水中泡透，择去蒂，洗净；4. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，下冬菇炒香；5. 放入豆腐块、金针...... 查看详细

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类别：家常菜 益智补脑食谱 学生膳食 健忘食谱 补血食谱 滋阴食谱  工艺：烧

1. 将鸡蛋和蛋黄打散；2. 加少许精盐，倒入热油锅内；3. 煎成一形如圆盘的泡蛋；4. 加入汤、黄花、精盐、豌豆苗，待汤沸后加入味精即成。...... 查看详细

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类别：神经衰弱食谱 失眠食谱 补血食谱 健忘食谱 心调养食谱  工艺：煮

1.将小米与桂圆肉同煮成粥；2.待粥熟，调入红糖。...... 查看详细

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类别：私家菜 益智补脑食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱  工艺：拌

1.小葱洗净，切成葱花；嫩胡豆（青蚕豆）去壳，洗净，入沸水汤锅烫熟后捞起，晾凉。2.用盐、味精、酱油、辣椒油、麻油、白糖、醋、花椒粉调成怪味汁，与胡豆拌匀装盘，撒上葱花即成。...... 查看详细

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