类别：家常菜 低温环境作业人群食谱 贫血食谱 滋阴食谱 学龄期儿童食谱  工艺：原炖

1. 猪瘦肉剁成泥；2. 肥膘肉切成4毫米见方的丁，放在碗；3. 加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀；4. 白菜去叶洗净，切成小块；5. 香菜洗净，切成3厘米长的段；6. 锅放在火上，放水烧沸，把肉馅做成4个大...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:84 收藏:1

类别：家常菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 气血双补食谱 低温环境作业人群食谱  工艺：煨

1. 羊肉切成片；2. 豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；3. 香菜洗净，切成3厘米长的段；4. 沙锅洗净，放入羊肉及水，用大火煮开，撇去浮沫；5. 再用小火煮至四成熟时，放豆腐，加入精盐、料...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:61 收藏:4

类别：清真菜 气血双补食谱 增肥食谱 补阳食谱 低温环境作业人群食谱  工艺：煨

1. 将羊肉洗净，切成大骨牌块，在光面处交叉剞入十字刀纹；2. 胡萝卜、土豆削去外皮，切成菱形块；3. 将羊肉、土豆、胡萝卜分别在热油中煸炸透呈金黄色；4. 将羊肉块放入沙锅内，加入开水、料酒、酱油、...... 查看详细

推荐:7 营养:6 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:103 收藏:2

类别：私家菜 低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱 学生膳食 营养不良食谱  工艺：滑炒

1. 将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用；2. 将牛肉煮熟，切成滚刀块；3. 洋葱切成大三角状，胡萝卜切成滚刀块，用热水煮一下；4. 炝勺，打油放姜片、咖喱粉，炒出咖喱香味；5. 烹料酒、盐、味精、高汤，...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:107 收藏:6

类别：湘西山区菜 明目食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱  工艺：炒

1. 猪肝切片，用姜丝拌匀备用；2. 朝天椒斜切成段；3. 烧水待开加姜丝葱末；4. 水开加姜和葱出香味后加切好的猪肝，焯到外层变色即刻浸入凉水；5. 然后沥干，去掉姜丝、葱末之类备用；6. 热锅放油...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:134 收藏:1

类别：清真菜 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱  工艺：炒

1. 将羊肉切成5厘米长、0.3厘米粗的丝，盛入碗内；2. 加料酒、精盐拌匀；3. 嫩姜、甜椒择洗净切丝；4. 将酱油、水淀粉、味精、肉汤兑成调味汁；5. 炒勺上旺火，注油，煸炒甜椒丝至断生，盛入盘内...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10 收藏:1

类别：私家菜 低温环境作业人群食谱 冬季养生食谱 青少年食谱 营养不良食谱  工艺：干炒

1.先将牛肉剁成肉馅备用；将扁豆去筋，洗干净，滤干水分；葱、姜切成末；豆瓣酱用刀剁碎。2.将炒锅放在火上，放入植物油，烧到油面略起青烟，将肉馅放入煸炒，加入豆瓣酱，煸炒至肉馅中水分基本出尽，再放入料酒...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:5 收藏:0

类别：家常菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱  工艺：炒

1. 鸡洗净剁成小，用盐、生粉拌一下；2. 新姜去皮洗净，切成薄片；3. 大蒜去皮洗净，剁茸；4. 锅内姜炒至半熟，炒干一些水气，装盘待用；5. 茶油烧热，下鸡肉块、蒜茸翻炒；6. 辣椒酱继续翻炒，使...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:57 收藏:0

类别：清真菜 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱  工艺：炒

1. 将羊里脊去外筋洗净，切成宽、厚各0.3厘米的细丝；2. 羊肉放入碗内，加入鸡蛋、姜米搅拌均匀；3. 炒勺上火，加入鸡油，烧热后，把浆好的里脊丝倒入，翻炒至熟；4. 加入料酒、精盐、味精炒匀，淋入...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16 收藏:0

类别：家常菜 脾调养食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱  工艺：煮

1. 川椒研细；2. 葱洗净切葱花；3. 铝锅加水，置武火上烧沸；4. 将面粉用水调匀成糊状，放入铝锅内不断搅匀；5. 起锅前加入川椒粉搅匀即成。...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:0 收藏:0