类别：私家菜 益智补脑食谱 青少年食谱  工艺：清炒

1.葱洗净切成末；塘鳢鱼拆骨、去皮，批成鱼片，洗净，沥干水分，放进碗中加黄酒、精盐、干淀粉10克 拌匀；清鸡汤75毫升加精盐、味精、水淀粉约10克调成卤汁。2.炒锅置旺火上烧热，放入熟猪油烧至四成热时...... 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:0 收藏:0

类别：私家菜 便秘食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱  工艺：清炒

1.把韭菜摘去老叶、老梗，洗净，切成4厘米长的段。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，倒入韭菜，加精盐、味精迅速煸炒至韭菜变色断生，出锅装盘即成。...... 查看详细

推荐:8 营养:6 难易:8 时间:9 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:344 收藏:7

类别：私家菜 清热解毒食谱 止血调理食谱 利尿食谱  工艺：清炒

1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净，切成3厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜均切末。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热，下姜、蒜末煸香，再放入马齿苋，加精盐、味精翻炒均匀，淋香油，出...... 查看详细

推荐:7 营养:6 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:440 收藏:0

类别：私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 利尿食谱  工艺：清炒

1.茭白削去粗皮，切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段；大葱去根洗净切成马耳朵形；把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。2.炒锅放在中火上，下油烧至五成热，放入茭白丝炒一下，再加精盐炒熟，而后放入泡红...... 查看详细

推荐:7 营养:6 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:53 收藏:0

类别：私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱  工艺：清炒

1.选质嫩青笋去叶削去外皮，洗净后切成菱形片，笋尖和嫩叶切成4厘米长的段，均加少许精盐拌匀入味；泡辣椒去蒂、去籽切成马耳朵形；蒜苗择洗后切成3厘米长的段；姜洗净，切成1厘米见方的薄片。2.锅放在旺火上...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:0 麻辣:3 点击:11 收藏:0

类别：私家菜  工艺：清炒

1 .鲜嫩豆苗洗净，捞出沥水；2. 色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗迅速翻炒；3. 再放入精盐、白糖、味精，加入素高汤20毫升，炒匀即可。...... 查看详细

推荐:8 营养:4 难易:9 时间:9 减肥:2 养颜:0 麻辣:0 点击:11 收藏:0

类别：私家菜 防癌抗癌食谱  工艺：清炒

1. 西兰花切小朵；2. 大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；3. 胡萝卜去皮洗净，切片；4. 西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；5. 锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:618 收藏:22

类别：私家菜  工艺：清炒

1. 芥蓝菜洗净，切段；2. 大蒜去皮切末；3. 玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出，沥干水分；4. 锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；5. 最后，加调味料（盐、米...... 查看详细

推荐:8 营养:4 难易:9 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:56 收藏:1

类别：私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 便秘食谱 贫血食谱  工艺：清炒

1.菠菜去根后洗净，切3公分长的段。2.百合一瓣瓣剥开洗净，沥干水分。3.锅中倒入20克油烧热，放入百合炒几下。4.再放入菠菜及调味料（盐、味精），炒至熟透就可以了。...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:54 收藏:1

类别：私家菜 围孕期食谱 糖尿病食谱 便秘食谱 贫血食谱  工艺：清炒

1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，在沸水中焯一下，捞出，挤去水；干虾皮温水稍泡，洗净待用；将葱去皮洗净，切成葱花备用。2.炒锅置火上，倒入植物油，油热后放入葱花及虾皮煸炒一会儿，再放入菠菜，一同煸...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:7 收藏:1