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![推荐指数越大,营养师对该食谱的评价就越好,比较适用大多数人群](/images/space.gif)
![营养指数越大,该菜谱的营养价值越高](/images/space.gif)
![减肥指数越大,该菜谱所含热量较少,比较适合减肥](/images/space.gif)
![养颜指数越大,该菜谱的养颜效果越好](/images/space.gif)
![难易指数越大,该菜谱的制作难度越小](/images/space.gif)
![时间指数越大,该菜谱的所耗时间较少](/images/space.gif)
![麻辣指数越大,该菜谱的麻辣程度越高](/images/space.gif)
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 土豆、胡萝卜去皮;
2. 青椒去蒂去籽;
3. 将土豆、胡萝卜、青椒均切成相同的细丝,然后用凉水淘洗;
4. 锅内放水烧开,放入三丝略烫捞出,控净水锅烧热放入香油和三丝,翻炒几下;
5. 加入精盐、味精再翻炒几下,烹入熏醋,再快速翻炒即可出锅食用。
2. 青椒去蒂去籽;
3. 将土豆、胡萝卜、青椒均切成相同的细丝,然后用凉水淘洗;
4. 锅内放水烧开,放入三丝略烫捞出,控净水锅烧热放入香油和三丝,翻炒几下;
5. 加入精盐、味精再翻炒几下,烹入熏醋,再快速翻炒即可出锅食用。
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