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类别:冠心病食谱 
工艺:隔水炖 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|宜热饮,不宜多饮。
主料:丁香1克 红葡萄酒1000克 肉桂5克
调料:白砂糖200克
本菜谱的营养成分
1543.59
千卡
1
0.17
200.47
0.17
0.4
毫克
0.1
毫克
0.04
毫克
241.37
毫克
56.1
毫克
280.47
毫克
19.02
毫克
86
毫克
3.2
毫克
0.93
毫克
1.23
微克
0.29
毫克
0.58
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合;
2. 上锅隔水炖热,过滤即成。
健康提示
本品具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效,可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。
食谱营养
红葡萄酒:葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;葡萄酒是唯一的碱性酒精... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 丁香:丁香不可见火,畏郁金。
  • 肉桂:用桂忌用诸葱。
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