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降脂饮
查看:0 收藏:0 编辑:白石营养师
类别:
高脂血症食谱
消化不良食谱
活血化瘀食谱
工艺:
煮
口味:
酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|不限量,频饮,服饮1个月。
主料:
山楂
30克
槐花
5克
荷叶
15克
决明子
10克
调料:
白砂糖
20克
本菜谱的营养成分
能量
108.5
千卡
蛋白质
0.15
克
脂肪
0.18
克
碳水化合物
27.54
克
叶酸
7.44
微克
膳食纤维
0.96
克
维生素A
77.6
微克
胡萝卜素
465
微克
硫胺素
0.01
毫克
核黄素
0.01
毫克
烟酸
0.12
毫克
维生素C
42.3
毫克
维生素E
2.2
毫克
钙
51.3
毫克
磷
14.2
毫克
钾
122.7
毫克
钠
1.7
毫克
镁
10.7
毫克
铁
0.72
毫克
锌
0.15
毫克
硒
0.37
微克
铜
0.06
毫克
锰
0.15
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将鲜山楂、槐花、嫩荷叶、决明子一同放入砂锅内,加适量清水;
2. 用武火煮沸,再改用文火煮至山楂熟烂;
3. 然后将山楂弄碎,再煎煮10分钟,去渣留汁;
4. 最后加入适量白糖调味即可。
健康提示
本品具有降血脂之功效,适于患高脂血症的中老年人饮用。
食谱营养
山楂
:山楂营养丰富,可以防治心血管疾病,有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂制品能... >>
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食物相克
山楂
:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
荷叶
:荷叶畏桐油、茯芩、白银。
决明子
:决明子恶大麻子。
白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[
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