烟熏三文鱼牛油果色拉

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类别：
工艺：拌口味：酸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：鲑鱼150克鳄梨200克
辅料：生菜（团叶）25克生菜（花叶）25克
调料：油醋少司50克柠檬汁15克

本菜谱的营养成分

能量

216.15

千卡

蛋白质

26.28

克

脂肪

11.83

克

碳水化合物

1.35

克

叶酸

15.1

微克

膳食纤维

0.2

克

胆固醇

102

毫克

维生素A

82.5

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.11

毫克

核黄素

0.3

毫克

烟酸

6.66

毫克

维生素C

6.65

毫克

维生素E

1.17

毫克

钙

40.6

毫克

磷

238.75

毫克

钾

584.5

毫克

钠

115.13

毫克

镁

63.05

毫克

铁

0.76

毫克

锌

1.79

毫克

硒

45.22

微克

铜

0.07

毫克

锰

0.08

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 牛油果去皮剖开，挖出核，半个留用，另半个切成丝；
2. 烟熏三文鱼切成丝；
3. 三文鱼丝与牛油果丝混合，用油醋汁、柠檬汁拌匀；
4. 将拌好的丝放入留用的半个牛油果中；
5. 以生菜围边装饰即可。

制作提示

拌三文鱼和牛油果丝时要轻巧，尽量不要弄断材料。

食谱营养

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