沙丁鱼色拉—可口网

沙丁鱼色拉

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类别：
工艺：拌口味：咸酸味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：沙丁鱼 200克
辅料：洋葱（红皮）50克柿子椒100克生菜（团叶）25克生菜（花叶）25克柠檬15克樱桃番茄20克
调料：油醋少司100克

本菜谱的营养成分

能量

207.4

千卡

维生素B₆

0.12

毫克

蛋白质

41.32

克

脂肪

2.72

克

碳水化合物

6.42

克

叶酸

23.86

微克

膳食纤维

克

胆固醇

316

毫克

维生素A

微克

胡萝卜素

232.4

微克

硫胺素

0.05

毫克

核黄素

0.11

毫克

烟酸

4.71

毫克

维生素C

144.6

毫克

维生素E

1.3

毫克

钙

401.85

毫克

磷

382.25

毫克

钾

380.75

毫克

钠

205.16

毫克

碘

0.02

微克

镁

75.2

毫克

铁

3.28

毫克

锌

0.56

毫克

硒

98.78

微克

铜

0.09

毫克

锰

0.2

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将生菜垫入盆内，上面放上沙丁鱼；
2. 洋葱、红椒、黄椒分别切丝；
3. 洋葱丝、红椒丝、黄椒丝混合后用油醋汁拌一下，撒在沙丁鱼上；
4. 另以柠檬片、樱桃番茄作装饰。

制作提示

装盆时须注意色彩和谐。

食谱营养

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食物相克

樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食。