烹饪方法
1. ?喱粉用冷水化开,烧滚后自然冷却,加入甜奶油;
2. 取部分黄瓜用粉碎机打成茸;
3. 其余黄瓜切成细粒;
4. 将黄瓜茸、黄瓜粒一同加入?喱水中,倒入模具,放入冰箱中冷冻成型;
5. 将成型的?喱冻倒出模具,装入盆内;
6. 用草莓、薄荷叶作装饰即可。
2. 取部分黄瓜用粉碎机打成茸;
3. 其余黄瓜切成细粒;
4. 将黄瓜茸、黄瓜粒一同加入?喱水中,倒入模具,放入冰箱中冷冻成型;
5. 将成型的?喱冻倒出模具,装入盆内;
6. 用草莓、薄荷叶作装饰即可。
制作提示
掌握?喱粉与水的比例。
食谱营养