1. 将洋葱、青椒切碎；
2. 菠萝、猪肉、白薯、苹果、香蕉均切成片；
3. 锅内注油烧热，先下入鸡腿炸10分钟呈棕色取出；
4. 再下入猪肉炒10分钟呈棕色取出；
5. 最后放入洋葱、青椒、杏仁煸炒；
6. 与番茄酱一同放入搅拌器内，盖好搅拌成粘稠状；
7. 撇去锅内油，倒入搅拌好的洋葱等稠状混合物和菠萝罐头糖水、辣椒粉、精盐、桂皮炒匀；
8. 加入鸡腿、猪肉、白薯及适量水，盖好用小火煨40分钟；
9. 再放入菠萝、苹果，盖好煨10分钟；
10. 加入香蕉后盛入汤盆中，撒上香菜即可食用。

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。

猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。