蝴蝶升锦拼—可口网

1. 胡萝卜下入水锅；
2. 锅内加精盐3克煮熟捞出晾凉，斜切成斜片；
3. 黄瓜切圆片，用精盐1克拌均入味；
4. 火腿肠切成半圆片；
5. 猪舌切半圆片；
6. 猪肝切三角片；
7. 把胡萝卜、黄瓜、火腿、猪舌依次从盘的两边向中间排摆成蝴蝶状；
8. 中间放上猪舌片，呈梯形摆平；
9. 摆好后淋上香油即成。

健康提示

形如蝴蝶，原料多样，荤素搭配，营养全面。

食谱营养

火腿肠：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好... >> 查看详细介绍
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猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B₂、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别... >> 查看详细介绍
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猪舌：猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。... >> 查看详细介绍
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胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲... >> 查看详细介绍
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黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，含有多种维生素，是护肤美容的佳品，可以有效地对... >> 查看详细介绍
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食物相克

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。专精领域：女性营养及孕妇人群营养...[详细] [在线咨询]