天麻补脑汤—可口网

天麻补脑汤

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类别：春季养生食谱

神经衰弱食谱

延缓衰老食谱

工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：鲤鱼300克
辅料：天麻3克柑杞3克川芎3克枸杞叶3克
调料：姜3克盐2克白酒3克

本菜谱的营养成分

能量

344.91

千卡

蛋白质

53.26

克

脂肪

12.36

克

碳水化合物

3.73

克

叶酸

109.48

微克

膳食纤维

0.59

克

胆固醇

252

毫克

维生素A

124.59

微克

胡萝卜素

297.6

微克

硫胺素

0.1

毫克

核黄素

0.29

毫克

烟酸

8.25

毫克

维生素C

1.56

毫克

维生素E

3.87

毫克

钙

153.08

毫克

磷

619.44

毫克

钾

1024.3

毫克

钠

955.56

毫克

碘

14.1

微克

镁

103.27

毫克

铁

3.23

毫克

锌

6.32

毫克

硒

46.57

微克

铜

0.22

毫克

锰

0.28

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.枸杞叶洗净，注入清水煮约二三小时留汤汁待用。
2.鲤鱼去鳞、内脏洗净，抹上盐、酒。
3.锅中油热，鲤鱼入锅中微炸捞起,放入炖锅中，加入药材及汤汁，三片姜、盐、酒少许，炖15分钟即可上桌。

健康提示

属春补,有镇静安神,治疗头痛,头晕,失眠,风湿,强志益智,防止衰老的作用.

食谱营养

鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；... >> 查看详细介绍
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食物相克

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克

张婷婷营养师，国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师，热爱营养事业，对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究，努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]