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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 马铃薯去皮，洗净，切块；
2. 胡萝卜洗净，切块；
3. 葱头去皮，切成块；
4. 圆白菜切块；
5. 西芹洗净，切段；
2. 胡萝卜洗净，切块；
3. 葱头去皮，切成块；
4. 圆白菜切块；
5. 西芹洗净，切段；
6. 西红柿烫后去皮切大块；
7. 将马铃薯、胡萝卜入开沙锅小火煮40分钟；
8. 加入圆白菜、西红柿、葱头、西芹段再煮5分钟；
9. 加盐、香油调味即可。
8. 加入圆白菜、西红柿、葱头、西芹段再煮5分钟；
9. 加盐、香油调味即可。
健康提示
适宜夏季食用。
食谱营养
食物相克
