推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有,未经书面授权,所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像,禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任。
相关合作,请与我们联系。
相关合作,请与我们联系。
烹饪方法
1. 将豆腐放到蒸锅中蒸五分钟;2. 豆腐取出晾凉后切成方丁;3. 酸菜、牛肉分别洗净切成末;4. 土豆洗净,去皮切丁;5. 泡椒洗净切成丝;6. 胡萝卜切成丁,用开水焯一下待用;7. 锅上火放油,油温四成热时倒入牛肉末,炒出香味时烹入料酒,放入泡椒丝、酸菜末炒匀,再加入高汤、胡椒粉、生抽、精盐、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁;8. 待大火开锅后改为小火煮10分钟,即可出锅。
食谱营养
食物相克