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类别:便秘食谱 
工艺:原炖 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|每日1剂,连用7天,病好为度
主料:猪大肠250克
辅料:槐花16克
调料:料酒10克 3克
本菜谱的营养成分
490
千卡
17.25
46.75
342.5
毫克
17.5
微克
0.15
毫克
0.28
毫克
4.75
毫克
1.25
毫克
25.66
毫克
140
毫克
110.42
毫克
1470.08
毫克
20.06
毫克
2.53
毫克
2.46
毫克
42.4
微克
0.15
毫克
0.18
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 先将猪大肠翻洗干净,并净槐花纳入猪肠内扎紧;
2. 然后在砂锅里加入适量清水,放入处理好的猪大肠煮至熟烂;
3. 再加盐和料酒略煮片刻即可。。
健康提示
本品具有清大肠湿热、润肠之功效,适于痔疮、便秘患者食用。
食谱营养
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