米酒炒鸡肠—可口网

米酒炒鸡肠

查看：0 收藏：0 编辑：康华营养师

类别：家常菜肾调养食谱补阳食谱补气食谱
工艺：炒口味：糟香味食用：早餐|中餐|晚餐|每天1剂，连服5剂。

主料：鸡肠300克
辅料：江米酒50克
调料：花生油25克盐3克

本菜谱的营养成分

能量

270.25

千卡

蛋白质

0.8

克

脂肪

24.98

克

硫胺素

0.02

毫克

核黄素

毫克

维生素E

10.52

毫克

钙

11.66

毫克

磷

8.25

毫克

钾

0.67

毫克

钠

1180.7

毫克

镁

3.56

毫克

铁

0.8

毫克

锌

0.48

毫克

硒

0.18

微克

铜

0.05

毫克

锰

0.25

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 先将鸡肠剪开洗净，切寸段备用；
2. 炒锅里放适量花生油，加热到六成，下鸡肠翻炒；
3. 将熟时加米酒继续翻炒至肠熟；
4. 加适量食盐翻炒几下，调味出锅食用。

健康提示

本品具有补肾气、缩小便之功效，适于因肾虚所致的小便频数、清长者食用。

食谱营养

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食物相克

江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]