菠菜汤—可口网

菠菜汤

查看：189 收藏：8 编辑：温蕙质营养师

类别：特色菜

贫血食谱

孕妇食谱

痔疮食谱

青少年食谱

工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：菠菜150克
调料：淀粉(豌豆)5克

本菜谱的营养成分

能量

53.05

千卡

蛋白质

3.93

克

脂肪

0.45

克

碳水化合物

克

叶酸

131.85

微克

膳食纤维

2.56

克

维生素A

730.5

微克

胡萝卜素

4380

微克

硫胺素

0.06

毫克

核黄素

0.16

毫克

烟酸

0.9

毫克

维生素C

毫克

维生素E

2.61

毫克

钙

99.2

毫克

磷

毫克

钾

471.15

毫克

钠

127.97

毫克

碘

微克

镁

87.2

毫克

铁

4.44

毫克

锌

1.29

毫克

硒

1.46

微克

铜

0.15

毫克

锰

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。2.拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎。3.倒入准备好的适量高汤，搅成黏稠状。4.最后加入淀粉及水勾芡即可。

食谱营养

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温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]