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脾调养食谱:脾位于腹腔上部,膈膜之下,与胃以膜相连。脾主运化,主统血,主升清,输布水谷精微,为气血生化之源,人体脏腑皆依靠脾的滋润濡养,故脾有后天之本之称。在五行属土,为阴中之至阴,脾与四时之长夏相应。脾主肌肉主...详细
1.将莲子去皮、心,放入碗内,加温水50毫升,蒸至软烂;2.桂圆肉用温水洗净;3.鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;4.青豆、樱桃洗净备用;5.将冰糖放入锅内,加清水500毫升烧沸,待冰糖完全溶化后,滤...... 查看详细
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1. 将大蒜(紫皮)去皮,入锅放沸水中煮过捞出。2. 锅中加入糯米,煮至米开花,再将大蒜重新入锅,煮粥,待食。...... 查看详细
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山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令过熟,去皮尖,切为末。用法:每日用开水调杏仁末10克及山药、粟米适量,入酥油少许,空腹食之。...... 查看详细
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1. 山药去皮,切成丁;2. 豆腐沸水烫后分别切成丁;3. 花生油烧至五成热,爆香蒜茸;4. 锅内倒入山药丁翻炒遍,加上适量水,待沸倒入豆腐丁;5. 放调料调味,煮沸,撒上葱花,淋上麻油即成。...... 查看详细
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1. 冬瓜用刀切成菱形块,入沸水锅中氽水,捞出酿入水发的干贝;2. 瓜方入盘,掺进特级高汤,放入盐、鸡油、味精调味,上笼蒸3分钟取出;3. 原汁中加湿淀粉勾薄芡,淋于瓜方上即成。...... 查看详细
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1. 鲈鱼宰杀洗净后控干水分,用盐和绍酒擦抹鱼的里外以码味;2. 火腿、水发香菇均切片;3. 葱切长条,姜切片;4. 依次码入大葱、鱼、火腿、香菇、姜片,淋上少量色拉油;5. 大火蒸约15分钟取出滗去...... 查看详细
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1.菜花洗净,掰成小朵;木耳用凉水泡发摘洗干净,撕成小片;熟火腿切成0.5厘米见方的小丁。2.炒锅置火上,放入适量的清水烧沸,投入菜花烫透,捞出控水,下入木耳略烫捞出,晾凉后一起放入盆内,放入火腿丁、...... 查看详细
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1.先将平菇放入沸水中略烫,然后切成丝,与牛奶入锅同煮。 2.起锅前加适量白糖即可。...... 查看详细
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1. 将甘蓝洗净后再用冷开水冲洗,稍晾干;2. 将其榨汁约150毫升。...... 查看详细
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1. 将南瓜洗净,然后对半切开,挖出爪瓤;2. 把其中一半作为南瓜盅,上笼蒸5分钟;3. 将剩余南瓜取一部分去皮切成小块,备用;3. 百合洗净;4. 用适量椰汁、淡奶油,清汤将南瓜块、百合、玉米粒煮开...... 查看详细
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