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1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。3、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,煮至肉烂时,豆腐并加入盐、葱段、味精煮开即可。...... 查看详细
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1. 把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳洗干净,都切成不大不小的块;2. 排骨用水煮过;3. 把水加在锅里,放入适量动物油,再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳排骨放进去;4. 再...... 查看详细
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1. 将豆腐切片,香菇、油菜、笋、火腿切丝;2. 锅内加高汤和熟猪油烧沸,放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐,煮熟后捞出盛入汤碗内;3. 将汤再烧开后放入豆腐片,待豆腐片浮起,立即捞出,加入汤碗即可。...... 查看详细
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1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。2.将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。 ...... 查看详细
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1.地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软。3.趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。...... 查看详细
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1.大枣去核洗净;瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。2.锅内放清水烧开,加入主料后,用大火烧沸约5分钟后加入葱花,以盐调味即可。...... 查看详细
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1.生姜拍破捣烂,加入少许清水浸泡(浸出姜汁)。2.黄瓜洗净,剖开去籽,切成4厘米的粗条,加味精和盐,滴香油,淋入姜汁,拌匀即可。...... 查看详细
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类别:特色菜 孕妇食谱  工艺:其他
1.将熟木瓜去皮和核,切细块。2.将各料倒入果汁搅拌机中,搅拌数分钟即可饮用。...... 查看详细
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类别:幼儿食谱 特色菜  工艺:
1. 去除芦笋的叶鞘,并将根部较硬的部分切除,切成原长度的一半,煮熟。2. 胡萝卜切成8厘米的长条状。3. 将沾酱的色拉酱和番茄酱搅拌均匀,放在已盛盘的条状蔬菜旁。...... 查看详细
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将西红柿洗净后,用开水烫一下,去蒂,去皮,切成橘子瓣块,排放盘中,把白糖均匀撒在番茄上即可。 ...... 查看详细
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