姜汁苋菜—可口网

姜汁苋菜

查看：4 收藏：2 编辑：温蕙质营养师

类别：家常菜

贫血食谱

减肥瘦身食谱

便秘食谱

跌打骨折食谱

工艺：拌口味：姜汁味食用：中餐|晚餐

主料：苋菜(紫)250克
调料：姜汁10克酱油3克醋2克味精2克香油5克

本菜谱的营养成分

能量

130.27

千卡

蛋白质

8.01

克

脂肪

克

碳水化合物

15.69

克

叶酸

1049.6

微克

膳食纤维

4.51

克

维生素A

620

微克

胡萝卜素

3725

微克

硫胺素

0.08

毫克

核黄素

0.25

毫克

烟酸

1.58

毫克

维生素C

毫克

维生素E

7.34

毫克

钙

449.32

毫克

磷

165.62

毫克

钾

867.21

毫克

钠

446.92

毫克

碘

0.07

微克

镁

100.08

毫克

铁

7.66

毫克

锌

1.82

毫克

硒

0.33

微克

铜

0.18

毫克

锰

0.98

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐家常菜

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南西北...>> 详细介绍

家常菜推荐食谱：三丝生菜五彩拼盘怪味腐竹拌兰花腐竹拌黄瓜丝更多家常菜

最受推荐贫血食谱

贫血是指外周血中单位容积内血红蛋白浓度（Hb）、红细胞计数（RBC）和（或）血细胞比容（HCT）低于相同年龄、性别和地...>> 详细介绍

贫血食谱推荐食谱：怪味腐竹黑木耳煲红枣丝瓜丸子汤什锦黄豆八仙闹海更多贫血食谱

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将苋菜择洗干净，入沸水锅中稍焯一下，捞起放入凉开水中过凉，轻轻挤去水分，放入盘中；2. 将姜汁、酱油、醋、味精、香油放入盘中，拌匀即成。

食谱营养

苋菜(紫)：苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是... >> 查看详细介绍
推荐食谱：冬苋菜豆腐汤炒红苋菜更多菜谱

食物相克

苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]