三丝汤—可口网

三丝汤

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类别：西餐其他
工艺：烧口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：火腿50克鸡胸脯肉50克鸡蛋50克
调料：盐2克植物油25克

本菜谱的营养成分

能量

173

千卡

维生素B₆

0.04

毫克

蛋白质

24.1

克

脂肪

8.6

克

碳水化合物

3.5

克

叶酸

70.25

微克

胆固醇

353

毫克

维生素A

148

微克

硫胺素

0.13

毫克

核黄素

0.27

毫克

烟酸

8.26

毫克

维生素E

1.27

毫克

钙

32.94

毫克

磷

322.5

毫克

钾

333.28

毫克

钠

1604.82

毫克

碘

15.4

微克

镁

24.54

毫克

铁

1.82

毫克

锌

1.85

毫克

硒

16.42

微克

铜

0.14

毫克

锰

0.05

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

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烹饪方法

1. 将牛肉清汤倒入锅内，加入精盐调好口味烧沸，改用小火保温；
2. 煎锅注油烧热，将鸡蛋磕入碗内打散；
3. 倒入煎锅内摊成薄片，稍凉后切成丝；
4. 火腿、鸡肉切成丝；
5. 将牛肉清汤盛入汤盘，撒入三丝即可。

食谱营养

火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生... >> 查看详细介绍
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鸡胸脯肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用... >> 查看详细介绍
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鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，... >> 查看详细介绍
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食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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