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类别:哮喘食谱 肺调养食谱 补虚养身食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱 
工艺:原炖 口味:陈皮味 食用:早餐|中餐|晚餐|每次食猪肺一小碟,蘸酱油、麻油等调料吃,适量喝汤,剩下的猪肺的汤保存好,下次食用,连续服食猪肺4具,约1个月。
主料:猪肺500克
辅料:麻黄15克 陈皮20克
调料:酱油15克 香油5克
本菜谱的营养成分
529.95
千卡
63.44
24.78
17.82
0.1
微克
4.17
1450
毫克
63.6
微克
81.6
微克
0.21
毫克
1.01
毫克
9.68
毫克
1.4
毫克
7.09
毫克
56.3
毫克
872.6
毫克
1137.75
毫克
1274.76
毫克
0.36
微克
96
毫克
29.66
毫克
6.43
毫克
54.94
微克
0.57
毫克
0.52
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将猪肺灌洗净,备用;2. 将麻黄、陈皮、猪肺放入锅内;3. 加适量清水,炖至肺熟为宜。
健康提示
本品具有温肺补虚、止咳平喘、化痰之功效,对中老年支气管哮喘病有疗效。
食谱营养
猪肺:猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症;常人不必多食。... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 麻黄:本品与辛夷、石韦相克。
  • 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
  • 康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]
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