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类别:私家菜 腹泻调理食谱 痢疾食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 
工艺: 口味:酸味 食用:中餐|晚餐
主料:鸡蛋150克
调料:50克
本菜谱的营养成分
186.5
千卡
21
13.35
169.95
微克
877.5
毫克
351
微克
0.18
毫克
0.43
毫克
1
毫克
2.76
毫克
92.5
毫克
243
毫克
406.5
毫克
328.3
毫克
40.8
微克
21.5
毫克
6
毫克
2.28
毫克
22.72
微克
0.24
毫克
1.54
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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营养
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难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

在锅内加入醋,用小火先烧片刻,然后把鸡蛋打入锅中,待鸡蛋煮熟后即可与醋一并食用。

健康提示
止痛,止泻,对急性肠炎及腹痛,腹泻有一定疗效。
食谱营养
鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
  • 温蕙质营养师,安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业,热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格,熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识,对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]
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