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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将胡萝卜切成5厘米厚的小段；
2. 芹菜切成末；
3. 锅内放入胡萝卜、黄油、白糖、速溶牛肉精、胡椒粉和适量清水煮开，用小火煮20分钟；
4. 将胡萝卜捞出，用大火将锅中原料熬稠后倒入胡萝卜；
5. 使汤汁将胡萝卜蘸匀，撒上芹菜末即可食用。
2. 芹菜切成末；
3. 锅内放入胡萝卜、黄油、白糖、速溶牛肉精、胡椒粉和适量清水煮开，用小火煮20分钟；
4. 将胡萝卜捞出，用大火将锅中原料熬稠后倒入胡萝卜；
5. 使汤汁将胡萝卜蘸匀，撒上芹菜末即可食用。
食谱营养
