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类别:快餐/主食 便秘食谱 学龄前儿童食谱 增肥食谱 青少年食谱 
工艺:生煎 口味:炸烧味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:色泽美观,香甜软糯,很受幼儿和儿童的喜爱。
主料:南瓜250克
辅料:糯米粉200克 红豆沙125克
调料:白砂糖25克 植物油15克
本菜谱的营养成分
1151
千卡
0.01
毫克
21.98
2.38
264.6
64.65
微克
3.6
370
微克
2225
微克
0.32
毫克
0.2
毫克
5.6
毫克
20
毫克
6.84
毫克
120.75
毫克
369.25
毫克
664
毫克
37.98
毫克
127.5
毫克
5.32
毫克
4.2
毫克
7.08
微克
0.66
毫克
3.58
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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营养
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时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1.南瓜洗净切块,蒸熟,晾凉后去皮,捣成糊状,加入糯米粉和白糖,搓成粉粒状,撒铺在笼屉蒸熟,并倒入事先土豪植物油的盆里,晾凉,搓成条状,揪成10个剂子待用。
2.将剂子捏扁,包上豆沙馅,按成圆饼,即成为南瓜饼坯。
3.平锅放小火上,刷上植物油,放入饼坯,煎至两面深黄色即可出锅装盘。
健康提示
南瓜富含碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素,尤其是胡萝卜素的含量居瓜类之首,常吃南瓜饼对幼儿生长发育、骨骼成长、视力维护、预防便秘大有益处。
食谱营养
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温蕙质营养师,安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业,热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格,熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识,对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]
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