推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将土豆洗净煮至八成熟，晾凉去皮切成薄片；
2. 洋葱切末；
3. 芹菜、香菜择洗干净切末；
4. 煎锅内注油烧热，铺上一层土豆片，不停地转动煎锅；
5. 将土豆片煎至金黄色翻过来，撒入洋葱、芹菜、香菜继续转动；
6. 将另一面也煎至金黄色，撒匀精盐和胡椒粉；
7. 调好口味，铲入盘中即可食用。
2. 洋葱切末；
3. 芹菜、香菜择洗干净切末；
4. 煎锅内注油烧热，铺上一层土豆片，不停地转动煎锅；
5. 将土豆片煎至金黄色翻过来，撒入洋葱、芹菜、香菜继续转动；
6. 将另一面也煎至金黄色，撒匀精盐和胡椒粉；
7. 调好口味，铲入盘中即可食用。
食谱营养
食物相克
