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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味；
2. 再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开；
3. 转小火煮20分钟；
4. 将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀;
5. 撒上黄瓜丝和葱末即可。
2. 再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油、白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开；
3. 转小火煮20分钟；
4. 将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀;
5. 撒上黄瓜丝和葱末即可。
食谱营养
