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清明前韭菜汤
查看:195 收藏:3 编辑:白石营养师
类别:
补虚养身食谱
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肢寒畏冷食谱
糖尿病食谱
工艺:
煮
口味:
原本味
食用:早餐|中餐|晚餐|饮汤吃韭菜,每早、晚空腹各食一次,常服可见效。
主料:
韭菜
100克
本菜谱的营养成分
能量
18
千卡
维生素B
6
0.2
毫克
蛋白质
2.4
克
脂肪
0.4
克
碳水化合物
4.5
克
叶酸
61.2
微克
膳食纤维
3.3
克
维生素A
266
微克
胡萝卜素
1596
微克
硫胺素
0.04
毫克
核黄素
0.05
毫克
烟酸
0.86
毫克
维生素C
2
毫克
维生素E
0.57
毫克
钙
44
毫克
磷
45
毫克
钾
241
毫克
钠
5.8
毫克
镁
24
毫克
铁
0.7
毫克
锌
0.25
毫克
硒
1.33
微克
铜
0.05
毫克
锰
0.21
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 先将韭菜去杂洗净,切成寸段;2. 在砂锅中加入适量清水,放入韭菜段,煮汤即可。
健康提示
本品对糖尿病有一定疗效。
食谱营养
韭菜
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白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[
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