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清热去火食谱:上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征,如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。上火分为两类症候:实火和虚火。1、实火多由于...详细
1. 将西瓜在4/5处切开,掏出瓜瓤,去子切成小块;2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块;3. 将炒锅内放入清水500克,加白糖、桂花熬成糖浆;4. 再将水果下入,开后撇去浮沫,晾凉倒入西瓜...... 查看详细
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1. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒分别洗净,切丝,待用;2. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒放入水中汆熟;3. 捞起沥干水分,倒入盐、味精、料酒、香油调匀,拌匀即可。...... 查看详细
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1. 将番茄洗净用开水略烫后切片去蒂部,挖去瓤籽,制成番茄碗待用;2. 将芹菜洗净切段;3. 生菜洗净撕成小片;4. 紫甘蓝、萝卜、黄瓜洗净后切丝待用;5. 将切好的蔬菜汆水、沥干后拌入白醋、色拉油以...... 查看详细
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1. 将荷兰豆洗净、焯水;2. 芹菜、黄瓜、芥蓝、紫甘蓝、胡萝卜、生菜洗净,改刀待用;3. 将奶酪切碎,待用;4. 将准备好的蔬菜装盘,拌入色拉酱和切碎的奶酪即可。...... 查看详细
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1. 将苦瓜切开去瓤和籽;2. 与金银花一起放入锅中;3. 加清水适量,煎汤饮用即可。...... 查看详细
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1.柚子肉切成块;马蹄削去皮,洗净,切成粗丝;腐竹用温水泡透,控干水分,切成细丝;香菜洗净切成小段。2.柚子肉块、马蹄丝和香菜段放在碗里,放入盐、味精、醋和香油调拌均匀即可。...... 查看详细
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1. 苦瓜去两头,洗净,剖开,挖去瓤,切成5毫米厚的片;2. 冬笋切成2毫米厚的片;3. 冬菇去蒂,片成薄片;4. 锅中加清水适量,置火上烧开;5. 开水锅中下苦瓜片氽一下,沥去水;6. 汤锅洗净置旺...... 查看详细
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1. 娃娃菜洗净,劈4段;2. 青椒、红椒、皮蛋切丁;3. 蒜切片;4. 葱切末;5. 蒜片、葱末炝锅;6. 蒜片焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开(白水+鸡精也行);7. 水开后将娃娃菜放入、皮蛋丁再煮...... 查看详细
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1. 首先用冷开水浸着大菜丝,1小时后倒去冷水;2. 再用新鲜的冷开水浸着,约浸40分钟后取起;3. 在菜丝已变成初爽之丝条,将之切成约3厘米长段,沥干水候用;4. 榨菜洗净,切成丝,用少许砂糖拌匀;...... 查看详细
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1. 将梨削皮后,在梨把顶端1.5厘米处切下;2. 于剖口处挖去核及部分内瓤,入0.5%的明砚水中漂五分钟后捞出,用清水冲洗干净;3. 百合、莲米、苡仁等用水发透;4. 蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小...... 查看详细
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