凉拌鸡翅—可口网

凉拌鸡翅

查看：460 收藏：3 编辑：温蕙质营养师

类别：广东菜美容养颜食谱健脾开胃食谱
工艺：拌口味：酸辣味食用：中餐|晚餐

主料：鸡翅400克
辅料：洋葱（白皮）50克番茄80克
调料：香菜20克薄荷100克柠檬汁30克生抽30克辣椒(红、尖、干)15克

本菜谱的营养成分

能量

912.1

千卡

维生素B₆

1.09

毫克

蛋白质

85.99

克

脂肪

48.23

克

碳水化合物

46.54

克

叶酸

48.34

微克

膳食纤维

13.56

克

胆固醇

324

毫克

维生素A

415.5

微克

胡萝卜素

1819

微克

硫胺素

0.13

毫克

核黄素

0.31

毫克

烟酸

18.96

毫克

维生素C

34.1

毫克

维生素E

3.64

毫克

钙

422.2

毫克

磷

585.9

毫克

钾

2069.45

毫克

钠

2143.73

毫克

碘

3.08

微克

镁

256.65

毫克

铁

10.58

毫克

锌

4.27

毫克

硒

37.08

微克

铜

1.53

毫克

锰

2.86

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；
2.洋葱取半个切丝；
3.番茄去籽切丝；
4.香菜切碎；
5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。

食谱营养

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食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]