鸡油芦笋—可口网

鸡油芦笋

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类别：私家菜

防癌抗癌食谱

心调养食谱

清热解毒食谱

工艺：炝口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：芦笋300克
辅料：蘑菇(鲜蘑)100克
调料：鸡油15克盐3克白砂糖5克淀粉(豌豆)3克

本菜谱的营养成分

能量

107.23

千卡

蛋白质

6.92

克

脂肪

0.4

克

碳水化合物

26.34

克

叶酸

54.6

微克

膳食纤维

7.81

克

维生素A

微克

胡萝卜素

310

微克

硫胺素

0.2

毫克

核黄素

0.5

毫克

烟酸

6.1

毫克

维生素C

137

毫克

维生素E

0.56

毫克

钙

37.78

毫克

磷

220.7

毫克

钾

954.46

毫克

钠

1197.05

毫克

镁

41.33

毫克

铁

5.51

毫克

锌

2.17

毫克

硒

1.21

微克

铜

0.71

毫克

锰

0.64

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.将芦笋切段，蘑菇切片后，放入滚水中氽烫约3分钟到熟，置于盘中备用。2.将调味料搅拌均匀备用。3.鸡油烧热，再加入调味料勾薄芡后，趁热均匀淋在芦笋和蘑菇上即可。

食谱营养

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食物相克

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]