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类别:幼儿食谱 小儿营养不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 家常菜 
工艺: 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:猪里脊肉30克 青椒10克 胡萝卜10克 洋葱(白皮)20克 香菇(鲜)10克
辅料:鸡蛋20克 淀粉(豌豆)5克
调料:色拉油5克 番茄酱5克 酱油2克
本菜谱的营养成分
152.21
千卡
9.75
9.24
33.97
微克
0.88
133.5
毫克
123.4
微克
451
微克
0.18
毫克
0.11
毫克
2.33
毫克
10.2
毫克
4.48
毫克
25.57
毫克
109.43
毫克
251.34
毫克
165.01
毫克
6.69
微克
22.27
毫克
1.51
毫克
1.2
毫克
5.03
微克
0.14
毫克
0.16
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 在猪绞肉中加入蛋汁、淀粉中搅拌,做成小肉丸子,用热水煮熟。
2. 洋葱,胡萝卜,青椒,生香菇分别切成易入口的大小。
3. 用色拉油炒蔬菜类材料后,加2大匙的水再煮。
4. 加入番茄酱,酱油,用淀粉水勾芡,再加入都熟的小肉丸子。
食谱营养
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食物相克
  • 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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