丝瓜榨菜粉丝肉片汤

查看：12 收藏：1 编辑：白石营养师

类别：清热解毒食谱

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工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：丝瓜480克猪肉(肥瘦)240克粉丝100克榨菜40克
调料：盐2克

本菜谱的营养成分

能量

1390.6

千卡

蛋白质

38.16

克

脂肪

90.08

克

碳水化合物

112.22

克

叶酸

50.16

微克

膳食纤维

4.82

克

胆固醇

192

毫克

维生素A

148

微克

胡萝卜素

628

微克

硫胺素

0.67

毫克

核黄素

0.62

毫克

烟酸

10.92

毫克

维生素C

24.8

毫克

维生素E

1.9

毫克

钙

175.04

毫克

磷

560.4

毫克

钾

1205.08

毫克

钠

2651.6

毫克

镁

123.84

毫克

铁

13.74

毫克

锌

6.48

毫克

硒

37.04

微克

铜

0.54

毫克

锰

0.66

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 丝瓜去角边，洗净切件。瘦肉洗净切片。榨菜稍浸切片。粉丝浸软。
2. 先将8碗清水注入煲内，然后将瘦肉放入煲内。汤烧开一会，将丝瓜、榨菜和粉丝投入煲内再煮15分钟，加盐调味便可。

健康提示

清热通络、凉血解毒、减肥瘦身

食谱营养

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]