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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 用黄油将洋葱粒、培根粒炒香；
2. 开面团擀成面皮，放入模具中烘烤成形，取出备用；
3. 鸡蛋加牛奶混合，加入炒好的洋葱粒、培根粒；
4. 再放入盐、胡椒调味后，倒入成形的面饼内；
5. 将面饼放入180度的烤箱内烘烤至牛奶鸡蛋液凝结；
6. 将面饼取出，切块装盆即可。
2. 开面团擀成面皮，放入模具中烘烤成形，取出备用；
3. 鸡蛋加牛奶混合，加入炒好的洋葱粒、培根粒；
4. 再放入盐、胡椒调味后，倒入成形的面饼内；
5. 将面饼放入180度的烤箱内烘烤至牛奶鸡蛋液凝结；
6. 将面饼取出，切块装盆即可。
制作提示
注意烤箱的温度，面饼不能烤焦。
食谱营养
食物相克