红糖烧豆腐—可口网

红糖烧豆腐

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类别：胃调养食谱
工艺：红烧口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐|每日1次，每次100～150克，既可佐餐又可单食。

主料：豆腐(南)250克
调料：赤砂糖30克

本菜谱的营养成分

能量

326.7

千卡

维生素B₆

0.12

毫克

蛋白质

14.46

克

脂肪

14.5

克

碳水化合物

38.73

克

叶酸

64.5

微克

膳食纤维

克

硫胺素

0.15

毫克

核黄素

0.05

毫克

烟酸

2.59

毫克

维生素E

14.3

毫克

钙

329.6

毫克

磷

193.3

毫克

钾

457

毫克

钠

13.24

毫克

镁

106.2

毫克

铁

3.66

毫克

锌

1.18

毫克

硒

4.34

微克

铜

10.04

毫克

锰

0.16

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将红糖研成末；
2. 豆腐洗净，并切成4厘米长、2厘米宽块的块；
3. 将红糖、豆腐一同置于锅内；
4. 加入适量水烧沸，再改用文火煮20分钟即成。

健康提示

本品具有疏肝、和胃、止痛之功效，对治疗肝胃郁结症效果尤佳。

食谱营养

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