推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有,未经书面授权,所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像,禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任。
相关合作,请与我们联系。
相关合作,请与我们联系。
烹饪方法
1. 将牛排洗净,调入酱30克、辣酱油15克、糖8克、酒15克、粗黑胡椒8克、奶油30克拌匀;
2. 将50克洋葱拍碎放入;
3. 将牛排连同姜、蒜及芹菜一起腌1小时使之入味;
4. 将剩余的洋葱切碎,用油爆香;
5. 加入调味料2拌炒,再用面粉水略微?芡后盛出,即是黑胡椒酱;
6. 30克色拉油入平底锅烧热,待锅面出现油纹(或油自中向旁边散 开)时;
7. 将腌好的牛排放入小火煎,约二至三分钟;
8. 用铲轻推牛排如可推动,再反过另一面煎熟;
9. 起锅淋上黑胡椒酱即可食用。
2. 将50克洋葱拍碎放入;
3. 将牛排连同姜、蒜及芹菜一起腌1小时使之入味;
4. 将剩余的洋葱切碎,用油爆香;
5. 加入调味料2拌炒,再用面粉水略微?芡后盛出,即是黑胡椒酱;
6. 30克色拉油入平底锅烧热,待锅面出现油纹(或油自中向旁边散 开)时;
7. 将腌好的牛排放入小火煎,约二至三分钟;
8. 用铲轻推牛排如可推动,再反过另一面煎熟;
9. 起锅淋上黑胡椒酱即可食用。
食谱营养