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类别:
工艺: 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:鸡蛋300克 艾叶100克
调料:3克 胡椒粉2克 大豆油30克
本菜谱的营养成分
618.84
千卡
40.09
56.41
339.9
微克
0.05
1755
毫克
702.2
微克
1.2
微克
0.33
毫克
0.81
毫克
0.64
毫克
33.44
毫克
172.6
毫克
395.54
毫克
466.4
毫克
1575.4
毫克
81.76
微克
33.52
毫克
6.81
毫克
3.66
毫克
43.2
微克
0.51
毫克
0.27
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 艾叶洗净后剁碎;
2. 再加入鸡蛋搅匀;
3. 再加入盐、胡椒粉;
4. 锅热加油适量,将搅匀的艾叶鸡蛋徐徐倒入,煎熟即可。
食谱营养
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食物相克
  • 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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