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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将土茯苓洗净,捣碎备用;
2. 将猪脊骨洗净,放入砂锅中,加适量清水煮半小时;
3. 捞去猪脊骨和上面的浮油,加入土茯苓熬至剩汤两碗;
4. 加盐调味即可。
2. 将猪脊骨洗净,放入砂锅中,加适量清水煮半小时;
3. 捞去猪脊骨和上面的浮油,加入土茯苓熬至剩汤两碗;
4. 加盐调味即可。
制作提示
本品具有健脾利湿、补阴益髓之功效,适于糖尿病患者饮用。
食谱营养
食物相克