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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将芦笋洗净，切段；
2. 玉米剥去外皮，洗净，剁成小段；
3. 番茄洗净，切块；
4. 猪瘦肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出冲洗干净，切片备用；
5. 锅中放适量清水煮开，放入芦笋、玉米段、番茄、肉片、姜片，煮开；
6. 再用小火慢煮1小时左右，出锅前放盐调味即可。
2. 玉米剥去外皮，洗净，剁成小段；
3. 番茄洗净，切块；
4. 猪瘦肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出冲洗干净，切片备用；
5. 锅中放适量清水煮开，放入芦笋、玉米段、番茄、肉片、姜片，煮开；
6. 再用小火慢煮1小时左右，出锅前放盐调味即可。
食谱营养
食物相克
