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类别:孕早期食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 
工艺:软炒 口味:酸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:酸甜可口,带一点微辣。
主料:鸡胸脯肉100克
辅料:柿子椒50克 鸡蛋清25克 菠萝70克
调料:花生油5克 2克 淀粉(蚕豆)3克 味精2克
本菜谱的营养成分
245.24
千卡
0.06
毫克
23.97
10.19
15.82
19.3
微克
1.58
82
毫克
24.6
微克
52
微克
0.12
毫克
0.23
毫克
11.19
毫克
77.6
毫克
2.53
毫克
17.77
毫克
226.5
毫克
450.81
毫克
1004.95
毫克
2.87
微克
37.87
毫克
1.68
毫克
0.65
毫克
12.66
微克
0.14
毫克
0.78
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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营养
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时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 鸡肉切成薄片,加少量盐腌片刻,拌上蛋清糊待用;
2. 红柿子椒洗净,切块;
3. 菠萝去皮切块待用;
4. 鸡肉下锅滑炒后下红辣椒和菠萝块,用水淀粉勾芡,翻炒后装盘即可。
健康提示
这款菜可以刺激准妈妈的食欲,具有清热止呕,消食利水的功能。
食谱营养
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食物相克
  • 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
  • 康华营养师,热爱公共营养事业,从事营养工作多年,劳动部公共营养师执业资格,擅长于饮食与营养研究,对营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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