豆干拌黄瓜—可口网

豆干拌黄瓜

查看：503 收藏：3 编辑：白石营养师

类别：健脾开胃食谱

营养不良食谱

青少年食谱

家常菜

糖尿病食谱

工艺：拌口味：香辣食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：黄瓜300克豆腐干200克
调料：大蒜（白皮）10克盐3克酱油5克醋10克辣椒油25克芝麻酱20克香油2克白砂糖2克

本菜谱的营养成分

能量

718.41

千卡

蛋白质

39.58

克

脂肪

45.39

克

碳水化合物

克

叶酸

195.44

微克

膳食纤维

4.4

克

维生素A

58.4

微克

胡萝卜素

350.5

微克

硫胺素

0.16

毫克

核黄素

0.29

毫克

烟酸

2.64

毫克

维生素C

27.7

毫克

维生素E

30.33

毫克

钙

859.96

毫克

磷

702.86

毫克

钾

431.07

毫克

钠

1656.06

毫克

碘

92.52

微克

镁

186.92

毫克

铁

21.06

毫克

锌

4.6

毫克

硒

1.66

微克

铜

1.77

毫克

锰

3.34

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 黄瓜洗净拍一下，切块；2. 豆干切块；3. 大蒜洗净切末；4. 将黄瓜、豆干、大蒜、盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油、糖拌匀即可。

健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。

食谱营养

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]