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类别:乌发食谱 气血双补食谱 肺调养食谱 肾调养食谱 
工艺:竹烤 口味:甜味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料:黑芝麻40克 核桃40克
辅料:甜杏仁12克
调料:冰糖10克
本菜谱的营养成分
570.34
千卡
16.3
47.41
30.04
41.04
微克
10.36
2
微克
12
微克
0.34
毫克
0.23
毫克
2.72
毫克
3.52
毫克
39.67
毫克
348.34
毫克
327.24
毫克
310.02
毫克
7.15
毫克
5.17
微克
189.96
毫克
10.56
毫克
3.86
毫克
5.61
微克
1.28
毫克
8.61
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 黑芝麻、核桃肉、南杏仁(甜杏仁)、三者分别洗净,沥干;2. 放入锅内炒至熟香变脆后研末;3. 每日早餐后,用二匙羹芝麻档杏仁粉冲冰糖作汤饮用。
健康提示
1. 人之生理有别,有人过油性,亦有人过干性,同样需要某此护助来矫正之;
2. 此汤适宜过干性者饮用。
3. 芝麻,益体力补五肘,美发润肤。核桃补气养血、润燥化痰、温肺肾、益命门、其含脂肪油,可润肤、益发。
食谱营养
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的... >> 查看详细介绍
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核桃:核桃是大众喜爱的小食品。
它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,... >> 查看详细介绍
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甜杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
    核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。


  • 甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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