菠菜汤—可口网

菠菜汤

查看：28 收藏：3 编辑：温蕙质营养师

类别：幼儿食谱

补血食谱

益智补脑食谱

贫血食谱

工艺：锅烧口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：菠菜500克
调料：猪油（炼制）25克酱油3克盐3克味精2克姜4克

本菜谱的营养成分

能量

348.64

千卡

蛋白质

14.02

克

脂肪

26.43

克

碳水化合物

23.8

克

叶酸

439.64

微克

膳食纤维

8.61

克

胆固醇

23.25

毫克

维生素A

2442.87

微克

胡萝卜素

14606.8

微克

硫胺素

0.21

毫克

核黄素

0.56

毫克

烟酸

3.09

毫克

维生素C

160.16

毫克

维生素E

毫克

钙

335.72

毫克

磷

242.2

毫克

钾

1577.41

毫克

钠

1941.84

毫克

碘

120.07

微克

镁

296.64

毫克

铁

14.87

毫克

锌

4.31

毫克

硒

4.96

微克

铜

0.51

毫克

锰

3.48

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 菠菜洗净，切成1.7厘米长的段，并用水略焯捞出，放入凉水冲凉控干。
2. 汤锅内放入猪油置火上烧热，加姜末、酱油。烹出香味后，随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。

健康提示

清淡可口。补铁。促血，补脑。

食谱营养

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温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]