桂圆炖鹌鹑蛋

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类别：家常菜

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工艺：炖口味：甜味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：桂圆肉50克鹌鹑蛋150克
调料：白砂糖10克

本菜谱的营养成分

能量

436.5

千卡

蛋白质

21.5

克

脂肪

17.15

克

碳水化合物

49.89

克

膳食纤维

克

胆固醇

772.5

毫克

维生素A

505.5

微克

硫胺素

0.18

毫克

核黄素

1.25

毫克

烟酸

4.6

毫克

维生素C

13.5

毫克

维生素E

4.62

毫克

钙

毫克

磷

330.8

毫克

钾

272

毫克

钠

163.59

毫克

碘

56.4

微克

镁

44.3

毫克

铁

6.81

毫克

锌

2.75

毫克

硒

39.86

微克

铜

0.46

毫克

锰

0.28

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

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难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 锅置火上，放入适量的清水置火上烧沸；
2. 锅内磕入鹌鹑蛋，加入桂圆肉和白糖炖至熟透即成。

食谱营养

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