黑芝麻粥—可口网

黑芝麻粥

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类别：便秘食谱
工艺：煮口味：咸味食用：早餐|中餐|晚餐|空腹顿服，每日早、晚各1次，连用3天。

主料：粳米50克黑芝麻40克
调料：盐1克

本菜谱的营养成分

能量

383.9

千卡

蛋白质

11.49

克

脂肪

18.74

克

碳水化合物

48.3

克

膳食纤维

5.9

克

硫胺素

0.34

毫克

核黄素

0.14

毫克

烟酸

3.01

毫克

维生素E

20.66

毫克

钙

317.72

毫克

磷

266.9

毫克

钾

191.84

毫克

钠

397.63

毫克

镁

133.02

毫克

铁

9.64

毫克

锌

3.18

毫克

硒

3.14

微克

铜

0.8

毫克

锰

7.82

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将黑芝麻洗净，炒香，再加入少许食盐研碎；
2. 将粳米淘洗干净后置于砂锅中；
3. 加入适量清水熬煮成粥，最后加入芝麻拌匀即可。

健康提示

本品具有补肝肾、利大小肠之功效，适于体虚便秘患者食用。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

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