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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 先将狗肉洗净，放入沸水中烫5～10分钟，捞起沥干切块；
2. 将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用；
3. 将炒锅放火上加热倒入素油，加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块，炒至上色；
4. 再倒入砂罐中，加入清水和药汁，大火烧开；
5. 改用小火煨，直至肉熟烂即可。
健康提示
1. 温经散寒，祛风除湿，壮腰补肾，抗衰老；
2. 适用于老年人体弱、久病体虚、畏寒怕冷、风湿骨痛、肾虚腰痛、阳痿早泄、身体过早衰老等症。
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食谱营养
食物相克
