蜜糖柠檬鸡腿

查看：32 收藏：2 编辑：王晋芳营养师

类别：家常菜

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水肿食谱

工艺：蜜汁口味：甜味食用：中餐|晚餐|

主料：鸡腿1000克
调料：百里香5克蜂蜜60克柠檬汁5克胡椒粉10克盐10克酱油15克牛油30克

本菜谱的营养成分

能量

1949.55

千卡

维生素B₆

1.4

毫克

蛋白质

204.08

克

脂肪

100.98

克

碳水化合物

55.38

克

叶酸

190.56

微克

膳食纤维

0.28

克

胆固醇

1035.9

毫克

维生素A

237.2

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.62

毫克

核黄素

1.06

毫克

烟酸

毫克

维生素C

2.35

毫克

钙

48.6

毫克

磷

2762.3

毫克

钾

2301.05

毫克

钠

5534.2

毫克

碘

1.18

微克

镁

248.5

毫克

铁

21.8

毫克

锌

11.89

毫克

硒

98.37

微克

铜

0.18

毫克

锰

0.42

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 鸡腿洗净擦干水，拌入蜂蜜、柠檬汁、白里香、黑椒粉、盐、胡椒粉、酱油、牛油腌渍20分钟；
2. 取一盘盛装，加盖旺火烹调15分钟，中途需翻动一次；
3. 也可用芹菜、柠檬片装饰。

食谱营养

鸡腿：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用... >> 查看详细介绍
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食物相克

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。

王晋芳营养师，山西农业大学食品科学与工程专业本科毕业，工学学士。热爱公共营养事业，劳动部高级公共营养师资格、中国食品工业协会营养指导工作委员会高级营养师资格，擅...[详细] [在线咨询]